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一本釣り平政・お刺身
¥1,300
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玄界灘の荒波で育ったヒラマサは、
引き締まった身質と
上品な脂が特徴の高級魚です。
一本釣りで1匹ずつ丁寧に
血抜き・神経締め・内臓処理を
迅速に施すことで、
鮮度と旨味を最大限に
保ったまま仕上げています。
透明感のある身はクセが少なく、
噛むほどに広がる上質な旨味と、
ヒラマサ特有の爽やかな
脂の余韻をお楽しみください。
薬味には花山椒との相性も格別です。
●おすすめの調理法
お刺身／お寿司／漬け など
【素材】玄界灘産 天然ヒラマサ
【内容量】100g
【賞味期限】製造日より6ヶ月
【保存方法】要冷凍（解凍後はお早めにお召し上がりください）
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※天然魚の特性上、個体差や軽微な色味の違いがある場合がございますが、品質には問題ございません。
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