自然豊かな対馬の山中で育った天然猪肉。 木の実や山の恵みを糧に 四季の中でたくましく育った 個体のみを厳選しています。 旬の時季にのみ丁寧に捕獲し 個体に負担の少ない方法で 迅速に処理（止め刺し・血抜き）を 行うことで、鮮度と品質を 大切に仕上げています。 滋養食として 古くから珍重されてきた猪肉は、 濃密な旨みと深いコクが特徴。 自然が育んだ“力そのもの”を 味わう一品です。 脂身は「白身」とも呼ばれてきた滋味の部位で、コラーゲンを豊富に含み、加熱することで自然な甘みと深いコクを料理に与えます。 ●対馬の猪 美味しさの秘訣 ・リアス式の起伏ある山々を駆け回って育まれた引き締まった肉質 ・どんぐりや木の実由来の、ほのかに甘みを帯びた脂質 ・天然記念物のツシマヤマネコが生息するほど清らかな自然環境 ●おすすめの調理法 すき焼き／焼肉／猪丼／鍋料理 【素材】対馬産猪 【内容量】ロース150g、モモ 150g、ミンチ200g 【賞味期限】製造より半年 【保存方法】冷凍（解凍、開封後はお早めにお召し上がりください）

自然豊かな対馬の山中で育った天然猪肉。 木の実や山の恵みを糧に 四季の中でたくましく育った 個体のみを厳選しています。 旬の時季にのみ丁寧に捕獲し 個体に負担の少ない方法で 迅速に処理（止め刺し・血抜き）を 行うことで、鮮度と品質を 大切に仕上げています。 滋養食として 古くから珍重されてきた猪肉は、 濃密な旨みと深いコクが特徴。 自然が育んだ“力そのもの”を 味わう一品です。 各部位の違いをお楽しみください。 ●対馬の猪 美味しさの秘訣 ・リアス式の起伏ある山々を駆け回って育まれた引き締まった肉質 ・どんぐりや木の実由来の、ほのかに甘みを帯びた脂質 ・天然記念物のツシマヤマネコが生息するほど清らかな自然環境 ●おすすめの調理法 すき焼き／焼肉／猪丼／鍋料理 【素材】対馬産猪 【内容量】ロース150g、モモ 150g、バラ150g、カタ150g 【賞味期限】製造より半年 【保存方法】冷凍（解凍、開封後はお早めにお召し上がりください）

旬の鮮魚やジビエを ご予算に合わせてご準備させて頂きます♪ そのままお召し上がり頂ける お刺身や燻製等並びに お料理好きの方には 使いやすい下処理をした素材など 様々に対応します 大切な方へのプレゼントを 自然の力、天然食材で 食を楽しむお手伝いが出来れば幸いです おまかせ、もしくは 備考欄にご希望や お電話でご相談の上、 内容を決めさせていただきます。 ※オンラインに掲載のない その時限定の食材も含まれることもあります ※通常のご注文より少しお得になるように 詰めさせていただきます 真空冷凍のパックにしておりますので 半年以内お好きなタイミングで お使いいだけ、プレゼント等にもおすすめです ご要望あれば、釣りたての鮮魚など フレッシュでのお届けも可能です 例）8,000円セット ①おまかせ鮮魚など 　穴子の燻製、ヒオウギ貝の燻製 　蒸しヒオウギ貝、お刺身2種、 　＋お料理用に↓ 　アカハタ1匹（鱗取り等処理済） 　鮮魚切り身、穴子の開き 　※お料理用多めなどご要望承ります 　 ③おまかせジビエ 　猪スライス3種、猪ミンチ 　猪ヒレロース、鹿肉砂蒸し

旬の鮮魚やジビエを ご予算に合わせてご準備させて頂きます♪ そのままお召し上がり頂ける お刺身や燻製等並びに お料理好きの方には 使いやすい下処理をした素材など 様々に対応します 大切な方へのプレゼントを 自然の力、天然食材で 食を楽しむお手伝いが出来れば幸いです おまかせ、もしくは 備考欄にご希望や お電話でご相談の上、 内容を決めさせていただきます。 ※オンラインに掲載のない その時限定の食材も含まれることもあります ※通常のご注文より少しお得になるように 詰めさせていただきます 真空冷凍のパックにしておりますので 半年以内お好きなタイミングで お使いいだけ、プレゼント等にもおすすめです ご要望あれば、釣りたての鮮魚など フレッシュでのお届けも可能です 例）5,000円セット ①おまかせ鮮魚 　穴子の燻製、お刺身2種 　鮮魚切り身、穴子開き ③おまかせジビエ 　猪スライス3種、鹿肉角切ブロック

旬の鮮魚やジビエを ご予算に合わせてご準備させて頂きます♪ そのままお召し上がり頂ける お刺身や燻製等並びに お料理好きの方には 使いやすい下処理をした素材など 様々に対応します 大切な方へのプレゼントを 自然の力、天然食材で 食を楽しむお手伝いが出来れば幸いです おまかせ、もしくは 備考欄にご希望や お電話でご相談の上、 内容を決めさせていただきます。 例）3,000円セット ①おつまみ等としておすすめ 　お刺身2種、穴子の燻製 ②お料理用鮮魚 　穴子の開き、鮮魚切り身 ③ジビエ 　猪スライス2種