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夏鹿 ミンチ 200g
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自然豊かな対馬の山中で育った、天然の夏鹿。
新緑の恵みを受けて育つこの時季の鹿肉は、澄んだ旨みが特徴です。
旬の時季にのみ丁寧に捕獲し、迅速な処理（止め刺し・血抜き）を施すことで、素材本来の美味しさを引き出しました。
高たんぱく・低脂質に加え、鉄分も豊富。女性やアスリートにも嬉しく、日々の食事に取り入れやすい上質な赤身肉です。
自然が育んだ、静かな力強さを感じていただける一品です。
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●対馬という環境
・起伏に富んだ山々を駆けることで生まれる、締まりのある赤身
・ツシマヤマネコが生息する、手つかずの自然
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●おすすめの調理
ハンバーグ／ボロネーゼ／カレー／そぼろ など
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【原材料】対馬産鹿肉
【内容量】200g
【賞味期限】製造より半年
【保存方法】冷凍（解凍後はお早めにお召し上がりください）
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