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一本釣り平政・カマ（塩済）
¥1,200
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玄界灘の荒波で育ったヒラマサは、
引き締まった身質と
上品な脂が特徴です。
一本釣りで1匹ずつ丁寧に
血抜き・神経締め・内臓処理を
迅速に施すことで、
鮮度と旨味を最大限に
保ったまま仕上げています。
透明感のある身はクセが少なく、
噛むほどに広がる上質な旨味と、
ヒラマサ特有の爽やかな
脂の余韻をお楽しみください。
カマは特に脂が多く、塩焼きがおすすめです。
岩塩で味付け済ですので
そのままグリルや炭で焼いて
お召し上がりください。
【内容量】約200g前後
【賞味期限】半年
【保存方法】冷凍（解凍、開封後はお早めにお召し上がりください）
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