岩塩と日本みつばちの蜂蜜にじっくり漬け込み、旨みと甘みを引き出した後、半日かけてBBQで丁寧に燻しました。 奥行きのある豊かな風味に仕上げています。 そのままおつまみとしてはもちろん、パンにサンドしても美味しくお召し上がりいただけます。 ⸻ ●おすすめの食べ方 そのままおつまみ／バゲットサンド／チーズと合わせて／ワイン・ウイスキーのお供に ⸻ 【原材料】夏鹿、岩塩、日本みつばち蜂蜜 【内容量】50g 【保存方法】冷凍 【賞味期限】半年目安