対馬には西洋みつばちがおらず、古くから日本みつばちのみで養蜂が行われてきました。 日本みつばちとても繊細な生き物で、清らかな環境と多様な花々に恵まれた土地でなければ生きることができません。 伝統的な「蜂洞（はちどう）」と呼ばれる巣箱を用い、年に一度、秋に巣箱の約1/3のみを採蜜し、残りは越冬のために残します。 対馬の森に自生する多様な花々から集められた蜜は、自然の調和が生む濃厚で奥行きのある味わいが特徴です。 採蜜から瓶詰めまで全て手作業で行い、非加熱・無添加でお届けしています。 栄養価が高く、滋養食としても親しまれており、毎日スプーン1杯そのままお召し上がりいただくほか、チーズやヨーグルトとの相性も良好です。 ⸻ 【原材料】蜂蜜 【内容量】250ml 【保存方法】直射日光を避け常温保存 【賞味期限】なし（発酵をお楽しみください） ※自然の蜂蜜のため、低温で結晶化することがありますが品質に問題はありません。 そのまま、または50℃以下でゆっくり温めてお召し上がりください。

対馬には西洋みつばちがおらず、古くから日本みつばちのみで養蜂が行われてきました。 日本みつばちとても繊細な生き物で、清らかな環境と多様な花々に恵まれた土地でなければ生きることができません。 伝統的な「蜂洞（はちどう）」と呼ばれる巣箱を用い、年に一度、秋に巣箱の約1/3のみを採蜜し、残りは越冬のために残します。 対馬の森に自生する多様な花々から集められた蜜は、自然の調和が生む濃厚で奥行きのある味わいが特徴です。 採蜜から瓶詰めまで全て手作業で行い、非加熱・無添加でお届けしています。 栄養価が高く、滋養食としても親しまれており、毎日スプーン1杯そのままお召し上がりいただくほか、チーズやヨーグルトとの相性も良好です。 ⸻ 【原材料】蜂蜜 【内容量】500ml 【保存方法】直射日光を避け常温保存 【賞味期限】なし（発酵をお楽しみください） ※自然の蜂蜜のため、低温で結晶化することがありますが品質に問題はありません。 そのまま、または50℃以下でゆっくり温めてお召し上がりください。