初夏が旬の「実山椒」
縄文時代から使われている
日本最古のスパイス
自生の「実山椒」を手摘みし
アク抜き処理をしております
爽やかな香りと
ほんのりしびれるような辛さで
そのままお料理に、または
塩漬け、醤油漬け、オイル漬けなど
様々お楽しみください
【他の食材とのおすすめレシピ】
●焼き魚の薬味として
寒鰤、ヒラマサの照り焼き
煮穴子など
●猪肉のすきやきやお鍋に
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【素材】実山椒(無農薬)
【内容量】50g
【賞味期限】一年
【保存方法】冷凍(解凍、開封後はお早めにお召し上がりください)