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穴子の燻製
¥850
脂の乗った対馬産穴子を、山桜チップの煙でじっくりと温燻にし、素材の旨みを最大限に引き出しました。 味付けは、岩塩のみ。 燻製に使用する山桜や炭もすべて対馬産です。 大切な方への贈り物にも。 自然が持つ力に、手間と時間を重ねた対馬の自然美味をぜひご堪能ください。 ●おすすめ そのままおつまみとして/サラダのトッピングに/パスタ など ⸻ 【素材】穴子(対馬産)、塩 【内容量】約50g 【賞味期限】製造より半年 【保存方法】冷凍(解凍・開封後は冷蔵保存で数日以内を目処にお早めにお召し上がりください)
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ヒオウギ貝の燻製(3粒入)
¥800
栄養豊富な対馬の海で養殖しているヒオウギ貝を山桜チップの煙でじっくり時間をかけて温燻にしました。山桜や炭の材料までも全て対馬産で、対馬に自生する山桜を切り、チップにするところから全工程を生産者が全て手作業で行なっています。 自然が持つ力に、手間と時間をかけた対馬の自然美味をぜひお試しください。 噛めば噛むほど味わい深いヒオウギ貝の燻製は、そのまま又はキャンプの焚火等で少し温めてお召し上がりください。 【素材】ヒオウギ貝(対馬産) 【内容量】1パック(3個入り) 【賞味期限】製造より2ヶ月 【保存方法】冷凍(解凍、開封後はお早めにお召し上がりください)
